Een warme mok vol herfst! Deze romige latte krijgt een kruidige smaak van pumpkin spice en een zachte, diepe zoetheid van appelstroop. Perfect voor een knusse middag op de bank of na een frisse herfstwandeling.
Bereiding
- Doe de melk, de pompoenpuree en de appelstroop samen met de pumpkin spice kruiden in een pannetje. Verwarm dit geheel op laag vuur en roer tot alles goed gemengd en heet is (let op: niet laten koken).
- Giet het mengsel met de warme melk in een grote mok en voeg de koffie of espresso toe. Roer dit goed door.
- Maak het geheel af met een toef slagroom en een snuf extra pumpkin spice of met een beetje kaneel.
Tip: Geen pompoenpuree in huis? Je kunt ook zoete aardappelpuree gebruiken voor een vergelijkbare, zachte smaak.
