Luchtige muffins met een kruidige twist. Ideaal bij een lekkere kop thee. Ook leuk om uit te delen op een verjaardagsfeest. Lees meer over verschillende traktaties voor een verjaardagsfeest op onze kinderfeestpagina.
Bereiding
- Verwarm de oven op 180°C.
- Doe de bloem, bakpoeder en kaneel bij elkaar in een kom. Roer dit goed door elkaar met een spatel of garde.
- Klop in een andere kom de eieren met olie, appelmoes en appelstroop door elkaar.
- Voeg de inhoud van beide kommen bij elkaar en roer alles goed samen.
- Verdeel het beslag over 12 muffinvormpjes. Dit kan met een normale lepel, maar ook met een ijslepel.
- Strooi de walnoten over de muffinvormpjes en bak 25 minuten goudbruin op 180°C.
